top of page

„VAJÍČKOVÁ“ POMAZÁNKA






Suroviny:


  • 4 cibule

  • 2 bílé tofu

  • pro zdravější verzi lze ještě přidat 1 balení bílých fazolí v plechovce, ale nemusí být

  • kyselá okurka

  • kurkuma

  • černá sůl

  • sojanéza

  • pepř



Postup:


  1. Osmažíme do zlatova 3 cibule a necháme vychladnout.

  2. Cibuli nakrájíme na jemno, umixujeme fazole (bez nálevu) do hladka (připomíná žloutek v pomazánce, ale nemusí být).

  3. Dvě bílé tofu nadrolíme na jemno, nebo rozmačkáme vidličkou a okurky nastrouháme na jemno.

  4. Vše promícháme, přidáme kurkumu, černou sůl, pepř a sojanézu.

  5. Zdobíme na kolečka nakrájenou okurkou. Zdobit můžeme čímkoliv, my používáme uzený salám od Salve Natura, uzené tofu, kolečka okurek a posypeme sezamem.

59 zobrazení0 komentářů

Comments


bottom of page