top of page

„SVÍČKOVÁ“ OMÁČKA







Suroviny:


  • 3 středně velké cibule

  • 6 mrkví

  • 6 petrželí

  • 2 středně velké kusy celeru

  • 5 bobkových listů

  • 8 kuliček nového koření

  • 8 kuliček pepře

  • 2 větší špetky tymiánu

  • sůl podle chuti

  • pepř podle chuti

  • citron dle chuti

  • 2 sojové smetany na vaření Alpro

  • brusinky

  • kysaná smetana Planton z Lidlu

  • voda

  • olej

  • hnědý cukr dle chuti




Postup:


  1. Nakrájíme na drobno cibule a na středně velké kousky nakrájíme mrkev, petržel a celer.

  2. Všechnu zeleninu restujeme i s cibulkou na rozpáleném oleji a přidáme koření.

  3. Až zelenina začne chytat barvu, zalijeme vodou a necháme povařit do měkka.

  4. Jakmile bude zelenina měkká, vše rozmixujeme, přidáme smetanu na vaření a dochutíme citronem a hnědým cukrem (případně dosolíme, dopepříme, dle vaší chuti).

65 zobrazení0 komentářů

Comments


bottom of page